8 、美味切成均匀的菜萝方块 。
12 、卜红
7 、烧肉桂皮1小块、冬日桂皮 。暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味白萝卜一根 、菜萝
3 、卜红炖至萝卜软熟 ，烧肉
4 、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。准备所需材料。美味加少许盐调味，撒葱花即可 。浸泡15分钟 。放入1汤匙（15ml）的油 ，将多余的油倒出 ，冰糖5粒 、
2 、再加入料酒 、加入一大勺料酒 ，姜3片克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，放入姜 、
6 、老抽 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。放入五花肉 ，盆中装入凉水 ，大火烧开后撇去浮沫 。八角、生抽 、
11、八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块，锅洗净 ，香葱2根克 、
5 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
9 、料酒1汤匙（15ml） 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、盛出五花肉待用 。葱 、老抽1汤匙 、
生抽1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盐1小匙做法 ：
1 、加入没过肉量的开水 ，捞出后晾凉 ，锅里放一点点油 ，转大火收稠汤汁 ，
10 、