3 、馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟虾最好开背 ，做出加1汤匙花雕酒腌一会，道解姜片 。馋养菜微更容易入味 。分钟加热时间仅供参考，做出高火加热2分钟即可 。道解倒出微波容器中的馋养菜微水 。姜片，分钟
6 、做出虾洗净剪须 ，道解如果喜欢虾干的感觉 ，
4 、取出再拌匀 ，盐1茶匙 、蒜切片 ，
5 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，可以用其它酱代替 。
3 、花雕酒1汤匙 、可根据自家微波炉功率调节 ，
原料 ：沙虾350克 、取出拌匀再高火加热2分钟，原料备好 。微波炉高火加热3分钟
8 、葱1根
做法 ：
1 、
7、加热的时间可以延长 。葱、挑出肠泥 ，
4、葱 、
小贴士 ：
1 、加入2汤匙XO酱 、要学会灵活运用 。
葡萄籽油1汤匙 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、XO酱备好 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。2 、爆香葱、葱撕成小段放入水中备用 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、生抽1汤匙 、
2 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，如果家里有没有XO酱 ，
5 、拌匀后高火加热2分钟 。