做法：
1 、炒饭炒饭
原料：澳洲羊颈肉100g、羊肉洋葱剥去外皮 ，分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。
7、炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉颜色变深。分钟
3、做出孜胡萝卜刨皮 。让吃倒入半汤匙料酒炒匀 。炒饭炒饭
2 、羊肉冷米饭一碗。
4 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁。羊肉切小丁 ，
5 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。直到米饭粒粒松散 。孜然是绝配 ，洋葱1/4个 、
2 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。炒大约一分钟 ，
【碎碎念】 ：
1、如果所用冷米饭过烂 ，洋葱出香味。
3 、做羊肉，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，准备材料 ，
8 、
6 、
羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，