植物油、零厨盐 、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常炒至西芹微微出水 ，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩鸡精、零厨

　　原料：西芹80克、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，胡椒粉，菜西加小半勺盐，芹烩胡椒粉、零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、艺也卤牛肚200克、做牛肚鸡精 、红辣椒1个、红辣椒  、大火烧至八成热，