添加一半糖 ，自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，装进干净 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存  。用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿冲洗，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、放到阴凉处，葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿沥干水分 ，葡萄搅拌均匀；

　　6 、自酿室温下保存；

　　7 、捞出  ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、看瓶内没有气泡产生，20天左右 ，果肉和种子分离，让葡萄皮 、

全部留用；

　　5、葡萄逐个带蒂剪下，

　　原料  ：新鲜的葡萄 、密封  ，