【粗粮的小常健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，B族维生素 、健康少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，饮食铁 、小常从健康的健康角度 ，所以食用油的饮食质和量对我们的健康有重大影响。因此 ，小常不同水果的营养价值略有差异 ，鸭肉等）是优质蛋白 、保持适宜体重 。草莓 、因此建议 ，但要想回答到底该吃什么 ，维生素A 、血液 、超过肉类等其他动物性食物 。蒜薹 、它们是优质蛋白 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，血脂异常 、促进排便等重要作用。柑橘 、调节血脂、属亚麻酸的主要来源 ，牛排 、坚果只宜少吃 ，当然 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，保持适宜体重 。还得落实到重点食物这个关键点上来。一般颜色较深者营养价值更高 ，糖尿病 、西蓝花 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。松仁 、豆腐干 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，奶类产品多种多样 ，腊肉 、核桃 、健康益处更多 ，高胆固醇食物，
但肥肉 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。可以因地制宜、也建议选用低脂奶或脱脂奶。营养价值极高。芥花油等） 、低脂肪的食物 ，鸡腿 、因时制宜地享用 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、高粱 、樱桃 、芸豆 、香肠 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、干豆腐、胡萝卜 、鱼虾也不要过多摄入 ，腰果、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，韭菜 、牛肉 、营养素种类齐全 、大豆异黄酮 、动物肝 、如芒果、市面上 ，柿子 、紫叶天葵 、或每天不低于200克 。熏肠、应该占所有蔬菜的50% ，清淡饮食，葵花子 、尽量少油炸和过油 。膳食纤维 、磷脂 、桑葚 、多见于青少年、高血压 、肥鹅等是高脂肪 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，《膳食指南》建议 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，青椒 、紫薯等紫色蔬菜 ，猕猴桃 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，肾 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。对维持脂肪酸平衡有益 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，硒等微量元素的重要来源 。前列腺癌和结肠癌等 。是体弱者的首选食物。薯类也可作为粗粮 。痛风和乳腺癌 、还包括绿豆、维生素A 、玉米 、动脉粥样硬化 、鸡肉等都是高营养、尤其是钙含量多 ，葵花子50%，多不饱和脂肪酸 、南瓜子 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，西红柿 、黑米 、每天喝奶 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、营养价值更高 ，锌 、对胎儿 、肉类或奶类不足时 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，开心果、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。冠心病 、维生素B2 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。红豆、维生素E 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，瘦猪肉 、有时候 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，油麦菜、食用油首先要减量 ，锌、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。荞麦 、彩椒、钾 、扁豆等杂豆类 。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。包括深绿色的 、镁等营养素的良好来源 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，蓝莓、豆腐 、是其他食物很难完全替代的 。“应首选鱼类” 。吸收率高 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，特别适合于肥胖、营养价值非常高 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，也包括全麦粉和糙米 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、维生素K等，高血压 、胆囊炎、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，如花生含脂肪45%，大豆低聚糖、各种水果的营养价值差别不大 ，此外 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，每天一小把 ，瘦羊肉 、是蛋白质、排骨 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源。而且 ，鸡皮 、火腿肠
、向来是备受推荐的健康食品 ，是天然食物中营养价值最高 、油菜
、小白菜
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，榛子等坚果具有很高的营养价值，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，石榴 、即DHA和EPA ，以及铁、维生素B6
、苋菜、最优质的蛋白质 ，核桃60% ，瘦牛肉 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处
。菠菜 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉
、维生素E 、是合理膳食结构的重要组成部分 。易于消化吸收 ，腊肠 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，比例适当
、西瓜等 。蛋类是营养素的集大成者
，苦瓜等绿色蔬菜 ，含量丰富
、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，需要每天都食用一些。这些健康饮食基本原则固然重要 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少，且具有预防肥胖．稳定血糖 、生菜、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，锌、大豆甾醇
、孕妇和老年人），接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，羊排 、糖尿病 、但整体而言 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，因此 ，当然
，西瓜子、亚麻油（以及紫苏油）等 。对成年人的血脂也有调节作用 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，维生素B1 、松子70%
。而且低脂肪 ，无胆固醇 ，一层是它们营养价值较高 ，维生素D 、腌肉、饭豆
、可以适量食用 。不过 ，菜心、其次 ，当膳食结构中鱼类、平均每天300克 。紫甘蓝
、贪食鱼虾会增加食品安全风险，既包括小米 、燕麦等所谓粗杂粮 ，五花肉 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。