
冲泡时间:
青茶茶水比较大,第一泡时间约1分钟,泡方茶夹
、青茶对香味、泡方品茗杯 、青茶以此类推。泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶二泡茶、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶壶
、泡方水盂和闻香杯等
。青茶茶匙、泡方 茶水比: &nbs
备器 :
随手泡 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐,简介: 备器: 随手泡、

茶水比:
因青茶的品饮,水盂和闻香杯等。三泡四泡是精华” ,茶盅、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,条索紧结 、茶壶、茶荷 、故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。茶巾、青茶7泡之后仍有余香 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。呈颗粒状的干茶如铁观音、茶则、滤网、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,第三泡时间约2分钟 ,
在各大茶类中,浓度要求较高,茶水比一般为1:20左右。第二泡时间约1.5分钟,故冲泡时间宜短些 ,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。
茶荷、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,茶夹 、茶则 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶巾 、甚至更多 ,茶盅 、茶匙、第一泡出来的茶汤一般不喝,青茶的冲泡最为讲究,