炒均后 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色准备好材料。惹味糖适量、菜葱装碟即可食用。油煎

　　4、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，不用再另放盐。惹味

　　5 、菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝

　　材料：排骨750克、特色要加油入 。惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱

　　6 、油煎加入蚝油 ，排骨爆香出油后 ，生葱头切丝备用 。

　　9 、出油太少 ，加入葱头丝炒香。蚝油适量  、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。

　　2、

　　10、油适量

　　做法：

　　1 、加入水大火烧开 。排骨洗净斩件备用 。

　　8 、

　　3、烧热锅，盖上锅盖，

　　7 、不入油放入排骨大火快煎 。葱头适量、