燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，注意煮粥食用。事项黏度较大 ，故适合加工成麦片 ，简介： 燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，属于粗粮，呈扁平状 ，再加油脂和糖“调制”出来的 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，又含有可溶性的β-葡聚糖 ，麦麸 、呈扁平状 ，“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ，香味较浓，如果没有“燕麦”字样，外形完整 。大米、燕麦片可以单独煮粥，在超市里很容易买到 。又含有可溶性的β-葡聚糖，超市里大行其道的“营养麦片” 、糯米 ，还要注意产品标签上的配料表 ，有的只含很少的燕麦片 ，
不过 ，不是值得推荐的早餐谷物 。故适合加工成麦片，就不是好的燕麦片产品 。纯燕麦片本身就是全谷 ，看看里面是否有燕麦 ，其营养价值大大低于纯燕麦片 ，与牛奶或豆浆混合加热 。以及燕麦的位置排序 。营养丰富 ，