材料： 鸡腿500克、改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，庭版剁成小块；
3 锅里放入清水、名菜鸡块 、被篡杯鸡葱姜若干、改详倒入香油和花生油 ，庭版然后倒入米酒 、名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡九层塔30克 、改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，庭版
做法 ：
1 九层塔择去老梗，名菜酱油和冰糖；大火煮开后，被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，改详葱结 、大蒜1头 、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，蒜头去皮，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、