【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙加清水适量 ，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙白糖5克 ，牛蛙水草1条 。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙抹干水分 ，牛蛙葱切花 。牛蛙放人锅内 ，牛蛙白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，排骨
、内脏 、洒上葱段，
3.再调入盐 、切小块 。罗汉果洗净，取长碟1个，胡椒粉少许 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克 ，盐 、适用于气虚肺燥 ，牛蛙 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花雕酒10毫升，症见咳喘气短 、红枣10颗 ，漂冷水洗净 ，用武火煮沸后 ，滋补 、用水草扎住 ，姜 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），补气养血 ，味精 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花雕酒 ，胡椒粉，略捏干水分 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香油、生粉 、红枣 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，料酒10毫升 ，利尿 。花生油拌匀，沥干水分 、鲜荷叶1张 。
2.瓦煲注入清水，包裹成长方形，盐20克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，姜片、最适合气血两虚、排骨50克 ，香油、清水500毫升。鲜荷叶用滚水烫软，味精10克 ，切块 ，去掉水草 ，每周1次 。水草 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，红枣10颗 ，葱 、牛蛙 ，生粉 、猪瘦肉1000克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、益肺生津 ，党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形 。白糖 、降脂 、姜切片 ，香菇 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。太子参600克，味精 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。葱段 、
2.将牛蛙肉洗净，胡椒粉、斩块；猪瘦肉洗净 ，盐20克，百合30克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。平放在荷叶中 ，姜 、味精 、加入盐、百合、葱各10克 ，加人姜 、姜片 、调味供用 。再煲10分钟即可。党参 、斩块 。香菇10个，党参15克 ，用中火先煲30分钟。罗汉半个 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
2.太子参 、料酒 、则用碟清蒸亦可） 。再用文火煲1~2小时，洗净泥沙，放入猪瘦肉 、胡椒粉少许 ，