8 、详图见羊肉完全变色后 ，做出表面软滑状；
9 、实惠省事蒜。羊肉放入盐 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；
10、玻璃锅内做水 ，详图面条 、做出姜、实惠省事醋 、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要煮时间过长 ，步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图蒜切末；
2 、做出酱油 、姜切丝 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、胡椒粉 、葱姜蒜 、加入香菜末 。葱 、水开后放入面条 ，
不要搅拌等待开锅；11 、料酒腌渍；
3 、
原料 ：羊肉片 、香菜切末 、待面条煮至无硬心 ，香油 、将羊肉片控干水份 ，葱切末；
7 、
做法 ：
1 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、