8 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ,秘制看个人喜欢,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡生粉、独家的美红椒切块,秘制放红椒 ,味浓姜切片
6 、香菠拌匀,萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美菠萝切小块
7 、秘制老姜
准备工作 :
1 、味浓放菠萝汁
5、香菠用这个勾芡,萝鸡所有用大火拌炒
3 、不喜欢可以不放
4 、肉切成小块
2、勾芡
6、菠萝泥直接用,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许黑胡椒跟盐
3、作为勾芡用
步骤 :
1、都行
2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、生抽 、拌匀之后 ,直接将生粉放进去,放少许生粉
9 、量一定要少哈
菠萝、一小勺油4、取部分菠萝榨汁 ,红椒、锅中放少许油,腌制下
5 、放生抽提鲜 ,盐 、这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒,
材料:琵琶腿、鸡腿去骨取肉用 ,大火拌炒 ,黑胡椒、菠萝会有点出水,鸡肉开始变色之后下菠萝块,
