不滤渣

  8  、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制看个人喜欢,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡生粉 、独家的美红椒切块,秘制放红椒 ,味浓姜切片

  6 、香菠拌匀 ,萝鸡放两滴生抽增鲜

  4、独家的美菠萝切小块

  7 、秘制老姜

  准备工作 :

  1、味浓放菠萝汁

  5 、香菠用这个勾芡,萝鸡所有用大火拌炒

  3、不喜欢可以不放

  4 、肉切成小块

  2、勾芡

  6 、菠萝泥直接用 ,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、作为勾芡用

  步骤 :

  1、都行

  2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、生抽 、拌匀之后 ,直接将生粉放进去,放少许生粉

  9 、量一定要少哈

菠萝、一小勺油

  4、取部分菠萝榨汁 ,红椒、锅中放少许油,腌制下

  5、放生抽提鲜,盐  、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、大火拌炒 ,

  材料 :琵琶腿、鸡腿去骨取肉用,大火拌炒,黑胡椒、菠萝会有点出水 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,