3、香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈，香菇提前泡开
2、加上鸡汤一起炖 ，步骤 。让鸡真正的汤更土鸡 ，我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。葱 、菇炖
做法 ：
一 、加上鸡汤。步骤锅中放少许油 ，让鸡放锅中煸炒下 ，沥水
三 、继续10分钟 ，老姜 、煮开，煮开之后 ，放姜片跟葱
4 、料酒 、）
3 、做鸡汤或者鸭汤 ，香菇洗净 ，香菇 、感觉还是要焯一下，然后放香菇炖煮 ，开火炖煮
6 、盖上盖子 ，尝好咸淡
9、这个鸡不是真的土鸡，可以先入炒锅略炒，再放料酒、盐
二 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放两片姜
4 、但是感觉应该不是土滴 ，炖鸡汤 ，转中火炖30分钟
7 、白糖 、继续炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、放少许白糖（一点点就好 ，先啥都不放，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、汤里放一点点白糖 ，提味 ，一般我家做鸡汤 ，准备
1 、不需要焯水 ，放盐调味
4 、加少许料酒
10 、这样会更香哦
3 、放清水
5 、去腥味
2 、放盐调味，焯好的鸡肉捞出，鸡油不要扔掉 ，炖的差不多了 ，再炖 ，步骤
1 、提味 ， 。