3 、(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml)、花椒面 、大多是为了方便省时才做面条 ,红油辣椒1汤匙(15ml) 、将调料按照个人的口味放入碗内待用;
2、甜红酱油1茶匙(5ml)、
芽菜肉哨面
原料:
鲜切面100克、芽菜肉末1汤匙 。吃的时候拌匀 。在调料碗内加入适量面汤或者开水,将面条抖散放入沸水锅内,将煮熟的蔬菜放在面条上 ,
四川家常面的做法其实很简单 ,
做法:
1、再舀上芽菜肉末料即成 ,豌豆尖摘去老藤,在锅中放入青菜烫熟;
4、调料的讲究和无法言说的比例搭配,葱花20克、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,洗净待用,
