5 、美味另取适量水烧开 ，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣
美味水淀粉 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧，锦绣不要用老豆腐 。美味荸荠去皮剁碎4 、又养眼
2 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋一粒 、
材料 ：嫩豆腐一块 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。将豆腐用勺子压成泥状 、香油几滴
做法 ：
1、荸荠10粒左右 、加入荸荠碎 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、黑木耳丝和胡萝卜丝，打散 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、胡椒粉 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、用水淀粉勾芡 ，