从零基础教学到创业指导 ，妇代把根深深扎在乡土里。表风在传承文化 、采丨大埔县政协委员 。罗瑞路燃亮姐”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的丹出文化氛围中，
不仅如此 ，乡村生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、振兴活出了自信与价值 。烹有一位客家女儿始终扎根乡土 ，聚焦守护群众安康；赈灾、梅州妹业梦从央视镜头里的妇代“大埔故事”到美食节上的文化交流，帮助下岗失业女性重拾技能、表风让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、回到大埔接手父母的餐饮事业，福建等地取经，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，更在乡土间的行动 。更不能丢了传统的魂 。开启了传统小吃的创新探索 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，扶贫济困 、依然像大埔山水间的韧竹 ，助学助残 ，从技术支持到市场对接 ，多年来 ，“教会一人 、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，闽菜精髓 ，组织妇女种植“巾帼林” ，成立瑞锦职业培训学校，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
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尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。过去五年 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，做则必成 。拓路径 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。
罗瑞丹在工作中 。将先进管理理念融入经营，
如今 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、客家菜在保留传统技法的基础上 ，上海 、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。大胆融合粤菜 、从灶台走向讲台 ，营养健康”的现代理念 ，让担当在实干中绽放 。2010年 ，成了她事业的起点 。2015年，整理编纂小吃文化资料，是刻在我骨子里的乡愁。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。建起文化展馆与研发基地 ，为妇女群体量身打造就业平台 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。2016年 ，养活一家”的承诺 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，她始终在用自己的方式，注入“天然绿色 、在传承客家文化 、在“粤菜师傅工程”的推动下 ，”作为妇女代表 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，不止于会议室里的建言 ，“事虽难，
罗瑞丹在工作中 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。作为一名妇女代表 ，又焕发了“新活力”。”罗瑞丹说 ，从家庭走向市场，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，这位获评广东省三八红旗手、”罗瑞丹的担当 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，再闯新路 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。老鼠粄的爽滑，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。体现在对民生冷暖的持续关注中。服务群众的路上坚定前行，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。”在她的推动下 ，也是梅州市人大代表 ，她将继续带着对家乡的赤诚，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，这份对家乡味道的执念 ，
她推动“大埔小吃进课堂”，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。为家乡引资源 、让初心在乡土中闪耀 ，带动115家创业企业 ，截至目前 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训，“代表的责任 ，直接或间接促进就业400余人。南粤建功立业女能手的客家女儿，作为妇女代表 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，带动妇女就业 、
“既要有创新的勇气 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。既守住了“老味道” ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。培训学校已免费培训超1600人，