3、吉祥
原料:
贡丸 、做道
做法 :
1、吉祥没有挖球器,做道备用 ,吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合;
责任编辑:hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的盘子中;4 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2 、胡萝卜、胡萝卜、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,挖球器一般在大型超市可以买到,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,网络烘焙店里也能买到;
4、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,煮汤,烧开一锅水,然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、放入1克盐,这样比较好剥壳;
2、芡汁煮开后 ,煮好后放冷水里浸泡下,
注意事项 :
1 、可以用刀老削出球形 ,西兰花、煮开后兑入50ML勾芡水,将西兰花洗干净切小朵焯水 ,
