4 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁料酒1茶匙
做法：
1 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁
2、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角
3 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角锅中倒油，椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角油1汤匙、椒香鸡丁大蒜切片备用 。花椒粒2克 、
原料 ：鸡腿1只、花椒粒 、将鸡腿去除骨头 ，红辣椒切段，盐翻炒均匀即可 。生抽 、依次放入生抽 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
用料酒 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。盐1茶匙、红椒一个、发紧时倒入姜片 、蚝油 各1汤匙 、再切成丁 ，生粉1茶匙、蚝油 、