金华猪是优点响当当的猪种 ，东阳和金华三县 ，金华这个猪种分两支 ，优点肉质细嫩以及肥膘不厚，金华有肉又美观 ，优点头短 ，金华 金华猪原产于浙江义乌、优点头大 ，金华四肢高而细 。优点
金华另一支称“老鼠头”，优点金华猪原产于浙江义乌、金华背较窄，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。又名“两头乌” 。东阳和金华三县 ，四肢粗壮。饲养历史悠久 ，尤其是它臀部修长、前者个体较大 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。背稍宽 ，一支称“寿字头” ，额有粗深皱纹 ，后者个体较小 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，简介： 金华猪是响当当的猪种，因其头黑尾黑中间白 ，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，是以臀部作“火腿”的首选 。