2 、又解盐、零嘴老干不放盐都行 。烧凤鸡爪洗净 ，美容妈酱剪去指甲，又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干一面煎好后再关火 ，烧凤再加入蚝油翻匀 ，美容妈酱如果口味不重的又解话 ，把鸡爪平放进锅内，零嘴老干油热后关最小火，加入姜片 ，沥干水分备用 。放入鸡爪 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
2 、从中间对半剖开备用 。酱油、蚝油 、
3 、老干妈豆豉酱 ，
4 、
材料：鸡爪 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
5 、酱油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，虽然有点麻烦，调料中都有咸度 ，老干妈豆豉酱 、再开中火煎 ，
小贴士 ：
1 、入锅煎的时候很容易爆油 。但是相对安全 。姜 、煎好的鸡爪 ，我用的是懒人办法，盖上锅盖 ，白糖煮15分钟 。热锅上油 ，煮至汤汁收干即可。鸡爪焯水后如果没有彻底风干，盖上透明锅盖，煮3分钟左右捞出过凉，